DESINFECCIÓN
Los microorganismos patógenos que las plagas introducen en sus instalaciones hacen que los métodos de prevención, protección y eliminación sean fundamentales.
En las instalaciones donde se elabora comida, unas medidas eficaces de limpieza y desinfección son clave de higiene y seguridad.
En la mayoría de los casos; bacterias, virus y hongos también constituyen una parte esencial en la transmisión de enfermedades infecciosas.
